Кухонные шкафы: виды, габариты и функциональные особенности

Гарнитуры на современной кухне в значительной мере отличаются от тех, что использовались еще пару десятилетий назад. За последнее время были значительно усовершенствованы материалы изготовления, разработан эргономичный дизайн, а кухонные шкафы получили оснащение в виде дополнительных деталей и фурнитуры. Изделия стали более комфортными и функциональными. Часто мебель изготавливают на заказ. Детали о шкафах на кухне раскроет данная статья.

Серийное и индивидуальное производство шкафов для кухонь

Оборудование кухонного пространства – это нелегкая задача, идеальным результатом которой станет функциональное и удобное помещение, где готовить легко и приятно. Поэтому, приобретая мебель для кухни, необходимо учитывать как общие размеры, так и особенности отдельных компонентов общего гарнитура.

Стандартные размеры модулей кухни разрабатывались с учетом габаритов человека среднего телосложения, а также в соответствии с типовой планировкой кухонь в многоквартирных домах. В любом случае желательно произвести собственные замеры всей комнаты, рассчитав необходимую высоту, длину и глубину предполагаемой мебели.

Кухонный гарнитур представляет собой набор отдельных модулей, которые можно компоновать на свое усмотрение, но после установки изменить месторасположение того или иного шкафа будет уже проблематично. Поэтому о правильном размещении деталей обстановки следует позаботиться заблаговременно. При этом следует учесть, что кухонные шкафы, как элементы гарнитура, могут быть серийного производства или изготавливаться по индивидуальному заказу.

Производители корпусной мебели руководствуются общепринятыми и собственными стандартами, согласно которым налажено конвейерное производство. Специальные станки раскраивают и вырезают детали будущих шкафов, после чего из них комплектуют конкретные мебельные формы. Их изготовление поставлено на поток.

Не всегда стандартные шкафы вписываются в конкретное помещение. В такой ситуации стоит прибегнуть к помощи производителей, которые изготавливают мебель на заказ. Специалисты проведут индивидуальные замеры, создадут дизайн гарнитура в соответствии со схемой кухни, учитывая все требования и желания заказчика. Следует знать, что цена мебели, выполненной на заказ, значительно выше, чем стоимость стандартных шкафов.

Стандартные габариты кухонной мебели: создание проекта

Для осуществления правильных расчетов и выбора подходящих размеров кухонных шкафов необходимо учесть ряд особенностей, в частности познакомиться с существующими стандартами. Чтобы определиться с нужным вариантом, необходимо произвести замеры кухни. Размеры модулей должны соответствовать габаритам помещения.

Полезный совет! Если речь идет об индивидуальном проекте, то его составление лучше доверить специалистам.

Особенно тщательно следует измерить место, где предполагается установка будущего гарнитура. Сначала желательно самостоятельно разработать эскиз кухни. Чтобы это сделать правильно, необходимо иметь представление о таких понятиях, как длина, ширина, высота и стандартная глубина кухонных шкафов.

В создании проекта играет важную роль такой фактор, как вид мебели, которая может быть встраиваемой или модульной. Также следует учесть, что за основу определения стандартных размеров шкафов взят средний рост человека, который равняется 170 см. Поэтому если рост домочадцев выше или ниже указанных параметров, то следует рассмотреть вариант изготовления мебели на заказ. Это касается также случая, когда кухня имеет маленькую площадь или неправильную форму.

Существуют установленные стандарты для шкафов нижнего и верхнего ярусов, отдельно для угловых шкафов, столешниц и бутылочниц. Какие именно габариты им соответствуют, разберемся ниже.

Стандартные размеры кухонного напольного шкафа

В первую очередь необходимо определиться с габаритами нижнего яруса шкафов. Их стандартные размеры имеют такие параметры:

• общая стандартная высота кухонных шкафов равна 85 см;
• высота цоколя (расстояние от пола до нижних шкафов) – 10 см;
• стандартная глубина нижних шкафов составляет 45-60 см;
• ширина кухонных шкафов нижнего яруса – от 30 до 80 см, но при этом ширина одного фасада, то есть створки, не должна превышать 90 см, что может повлечь за собой неудобства в процессе эксплуатации мебели;
• расстояние между внутренними полками в нижних шкафах обычно колеблется от 20 до 40 см, но этот показатель можно изменить по собственному усмотрению.

Все перечисленные параметры тесно взаимосвязаны между собой, поэтому очень важно строгое соблюдение всех размеров, что в итоге скажется не только на эстетическом оформлении, но и на общей функциональности кухни. Высоту нижнего яруса гарнитура и его единый уровень можно отрегулировать с помощью специальных ножек, которые выкручиваются, что позволяет изменить размер мебели. Если же шкаф слишком высокий, то ножки можно просто-напросто убрать.

Довольно часто нижние кухонные шкафы оснащены выдвижными ящиками, при этом их размер должен быть на 1-2 см меньше стандартной глубины нижней части модуля, чтобы между ними оставалось свободное место для легкости выдвижения конструкции.

Габариты столешниц на кухне: высота шкафов над рабочей зоной

Размеры столешницы имеют большое значение в расчетах общих габаритов кухонного гарнитура. Ее стандартная глубина существует в трех параметрах: 60, 90 и 120 см. При этом толщина столешницы, в зависимости от выбранного материала, может составлять 28, 30 или 40 мм. От этого параметра зависит прочность рабочей зоны, которая подвержена самой большой нагрузке, соответственно, и стоимость самой мебели.

Полезный совет! Важно учитывать, что глубина кухонных шкафов должна быть на несколько сантиметров меньше, чем ширина столешницы. На более широкой рабочей поверхности работать намного проще, при этом фасады нижних шкафов будут менее подвержены загрязнениям.

Столешница должна немного нависать над нижними шкафами – на уровне 3-5 см с лицевой стороны и на 5-10 см с задней части гарнитура. Такой запас позволяет удобно расположить электропроводку и трубы, которые размещаются вдоль поверхности стены. Наиболее популярным размером столешницы считается 60 см. К такой поверхности намного легче подобрать шкафы под раковину, варочную поверхность и встраиваемую технику.

Столешницы шириной свыше 90 см лучше всего впишутся в параметры просторных помещений. В таком случае глубина нижних шкафов будет равна 76 см. Столешницы шириной 120 см подойдут исключительно для профессиональных кухонь или же для просторных квартир-студий, где под кухню отводится огромная площадь.

Чтобы определиться, на какой высоте вешать кухонные шкафы над рабочей зоной, достаточно отмерить 45 см – это средняя и оптимальная высота фартука.

Габариты навесного кухонного шкафа: высота, глубина и ширина

Говоря о размерах кухонных шкафов, следует отдельно и детально рассмотреть габариты верхних модулей. Осведомленность в этом вопросе поможет сделать правильный выбор с точки зрения практичности и функциональности. Обычно навесные шкафы служат местом для хранения посуды, сыпучих продуктов и мелкой кухонной утвари. Обязательная составляющая в этом комплекте – сушилка для тарелок и чашек, которая обычно располагается над мойкой.

Размеры навесных верхних шкафов должны соответствовать таким габаритам:

• высота верхних кухонных шкафов находится в пределах от 75 до 90 см;
• стандартная глубина навесных кухонных шкафов стартует от 30 см, но в случае установки на кухне широкой рабочей поверхности этот параметр должен быть равен половине ее ширины;
• ширина фасадов верхних шкафов обязана соответствовать ширине дверец шкафов, расположенных в нижнем ряду;
• особые габариты имеет шкаф со встроенной вытяжкой: она располагается на уровне 70-75 см от электроплиты и на расстоянии 75-80 см от газовой варочной поверхности;
• высота верхних шкафов на кухне со встроенной вытяжкой колеблется от 35 до 45 см;
• расстояние от пола до крайней наивысшей точки навесных шкафов должно составлять 210 см, а в помещении с высокими потолками этот параметр может достигать 250 см.

Приведенные выше габариты являются оптимальными для кухонь, находящихся в обычных квартирах типовых многоэтажных домов. В индивидуальном порядке высота может быть увеличена. При этом должно соблюдаться одно главное условие: расстояние между нижним рядом и верхней полкой должно превышать показатель 45 см. Соответствующие параметры помогут создать максимально удобную обстановку, а также разместить всю необходимую технику, посуду и другие предметы.

Особенности и габариты угловых кухонных шкафов

Шкафы углового типа, как правило, устанавливают на Г-образных кухнях. Такая мебель позволяет с максимальной рациональностью использовать пространство и эффективно задействовать свободный угол в малогабаритном помещении. Угловые шкафы имеют большую вместительность и в то же время довольно компактны.

Угловые шкафы для кухни делят на несколько типов. В основу классификации заложены особенности месторасположения и конструктивные свойства, поэтому они бывают:

• навесного типа;
• шкафы-мойки;
• шкафы-пеналы.

Угловые модели имеют такие габариты:

• гарнитур с угловым шкафом должен иметь стандартную высоту – от 180 до 250 см;
• угловой пенал в интерьере кухни будет иметь максимальную высоту, достигающую 250 см;
• глубина верхних шкафов равняется 40 см;
• глубина нижних шкафов – 46-50 см;
• ширина фасадов стандартная и составляет от 30 до 40 см.

Статья по теме:

Размеры кухонного гарнитура: правила эргономичной планировки

Особенности планирования современных кухонь. Стандартные размеры шкафов верхнего и нижнего ярусов. Нестандартные габариты гарнитуров.

Профессионалы советуют выбирать габариты на свое усмотрение, исходя из особенностей и строения кухни. Угловой шкаф должен быть удобным и функциональным – это главное условие. Очень часто его располагают над мойкой и под нею. В таком случае верхний модуль служит сушкой, а угловые напольные кухонные шкафы – местом для мусорного ведра и хранения кухонной бытовой химии.

Высокий напольный шкаф на кухню: пенал и его предназначение

Особую категорию кухонных шкафов напольного типа составляют высокие модули, предназначенные, как правило, для хранения кухонной техники, – это так называемые пеналы. Высота кухонных шкафов может быть разной. Наиболее часто встречаются модели размером 210 и 230 см. Обычно они занимают все вертикальное пространство – от пола до потолка.

Пенал – это универсальный, но необязательный элемент меблировки. Шкаф совмещает в себе функции верхнего и нижнего модулей. Кроме того, зона хранения расположена также в средней части шкафов-колонн. В зависимости от количества секций их делят на одно-, двух- или трехдверные модели.

Важно! Если глубина напольных шкафов продиктована шириной столешницы и составляет 45-50 см, то высокие пеналы под встраиваемую технику имеют глубину 60 см.

Конструктивные характеристики диктуют функциональное предназначение мебели. Чаще всего в пенале хранится бытовая техника, но также можно отвести место для сыпучих продуктов, кастрюль, столовых приборов и другой кухонной утвари. Иногда пенал используется для маскировки холодильника: фасады прячут неприглядный или неподходящий по цвету агрегат.

Наибольшей популярностью пользуются пеналы комбинированного типа, у которых верхняя и нижняя части служат в качестве систем хранения, а середина имеет полое пространство, куда встраивается техника, чаще всего это духовой шкаф или микроволновая печь.

Особенности функционального предназначения навесного шкафа для кухни

Логично, что навесные шкафы располагаются в верхней части навесного гарнитура. Так как они фиксируются на специальные крепления, то должны иметь небольшой вес и более компактные габариты. Здесь не стоит хранить тяжелую и крупногабаритную посуду, технику и другие предметы.

Полезный совет! Допускается корректировка глубины навесных шкафов в зависимости от роста человека. У высоких людей она может достигать 60 см.

Навесные шкафы на кухню включают такие компоненты, как каркас, полки и фасады. С учетом особенностей строения данные конструкции делятся на виды:

• закрытые;
• открытые;
• комбинированные.

Закрытые шкафы – это стандартная модель с одной или двумя дверцами и полочками. У открытых конструкций отсутствуют фасады. Такие шкафчики обычно служат местом для расположения декоративных предметов или же баночек со специями. Комбинированные варианты соединили в себе элементы закрытого и открытого типов.

Над раковиной, как правило, устанавливают шкаф с сушилкой. Это специальная стойка в виде сетки с отсеками для посуды и поддоном для воды, на которой сушат тарелки, чашки и стаканы. Отдельную категорию навесных шкафов составляют конструкции со встроенной вытяжкой, а также довольно популярные и вместительные угловые модели.

Кухни без навесных шкафов: фото примеров оформления интерьеров

Сравнительно недавно в интерьерах современных кухонь стали использовать гарнитуры без навесных шкафов. Такое необычное оформление позволяет создать интересный дизайн, но подходит оно не для всех помещений.

Кухонный гарнитур без навесных шкафов имеет ряд неоспоримых преимуществ:

1. Такой вариант оформления помогает визуально создать дополнительное пространство в помещении. Особенно это уместно для небольшой кухни.
2. Возможность создания разных вариантов обстановки. Гарнитур без верхних модулей можно устанавливать даже в зоне окна.
3. Максимальная освещенность помещения. Отсутствие навесных шкафов способствует равномерному распределению света, исходящего от центральной люстры, поэтому отпадает необходимость установки дополнительной подсветки.
4. Отсутствие места для сбора пыли. Классические двухъярусные гарнитуры менее удобны в плане уборки, ведь на верхнем ярусе собирается пыль, которую убирать не очень удобно.
5. Досягаемость. Гарнитур стандартной высоты без верхнего ряда особенно удобен будет для жильцов маленького роста, которым не придется дотягиваться до верхних шкафов.
6. Бюджетность. Гарнитур с одним нижним рядом стоит намного дешевле.
7. Безопасность. Некачественный крепеж верхних шкафов или большой вес содержимого может привести к тому, что мебель просто упадет.
8. Дополнительная возможность декоративного оформления. Свободные от шкафов стены станут отличным местом для размещения картин, фотографий, панно или полочек.

Кухня-шкаф: эргономичность и комфорт в маленьком помещении

Особую категорию кухонных модулей составляет кухня-моноблок, занимающая пару квадратных метров площади, но выполняющая при этом множество функциональных задач. Кухню в шкафу приобретают для установки в офисе, на даче и в маленькой квартире. Главное достоинство такой мебели – это продуманность строения и удобное размещение оборудования. На производстве кухонных моноблоков специализируются многие производители кухонной мебели.

Полезный совет! Выбирать месторасположение шкафа-кухни нужно в зависимости от самой модели. Возле стены обычно устанавливают моноблок корпусного типа, а в нишу помещают встраиваемый вариант. В первом случае кухня имеет вид обычного офисного или платяного шкафа с дверцами, а во втором выглядит как встроенный шкаф, напоминающий холодильник.

Существуют разные виды мини-кухонь. Миниатюрные варианты включают только самое необходимое: маленькую раковину со смесителем, варочную поверхность на две конфорки, мини-холодильник и рабочую поверхность. Такие модели занимают всего один квадратный метр. Двухметровые варианты пользуются большей популярностью, так как технически более укомплектованы. Кроме перечисленного оборудования, здесь есть сушилка для посуды, ящик для мелочей и микроволновка.

Существуют модели, которые закрываются одной ширмой либо рольставнями. Такие варианты отлично подойдут для обустройства студенческого быта или жилища холостяка. В качестве материалов для изготовления чаще всего используются плиты МДФ с ламинированным или лакированным покрытием в союзе с металлической или каменной столешницей. Более дешевые модели производят из ДСП. Цветовая гамма фасадов довольно широкая, что позволяет вписать шкаф-кухню практически в любой интерьер.

Кухонные шкафы: особенности изготовления под заказ

Довольно часто шкафы для кухонь выполняют под заказ. На таком производстве специализируются многие фирмы. В этом случае составляется индивидуальный чертеж кухонной мебели с подробной деталировкой, указанием размеров и необходимых отверстий. Все нестандартные детали изготавливают отдельно, что предполагает перенастройку станков под определенные размеры. В итоге это приводит к повышению себестоимости продукции.

Нестандартные шкафы могут отличаться не только глубиной, высотой или шириной, но и наличием гнутых радиусных фасадов. Если мебель серийного производства можно собрать самостоятельно, воспользовавшись инструкцией, которая прилагается к гарнитуру, то кухню по специальному проекту должен собирать специалист в соответствии с чертежами кухонных шкафов. Вполне возможно, что придется выпиливать каркас или вырезать столешницу, для чего потребуются определенные навыки и соответствующие инструменты.

Заказывать изготовление мебели следует только у проверенных мастеров, а лучше – на специализирующихся производствах. Только опытные мастера при условии наличия нужного оборудования и инструментов могут решиться на производство самодельной кухни. Чтобы кухня была максимально функциональной и удобной, следует заранее продумать ее наполнение специальными приспособлениями и удобной фурнитурой.

Наполнение, выдвижные системы и фурнитура в шкафах для кухонь

Составляя проект шкафов или приобретая готовый гарнитур, следует не только позаботиться об оптимальных размерах кухни, но и продумать все мельчайшие детали. Сделать мебель максимально удобной помогут разнообразные, с виду неприметные мелочи, такие как петли, доводчики и выдвижные механизмы.

Полезный совет! Для крепления навесных шкафов на стену не стоит использовать традиционные уголки и петли, которые не отличаются надежностью. Современный строительный рынок предлагает применение более качественной крепежной монтажной шины.

Современные механизмы открывания – это уже не просто петли, а усовершенствованные механизмы, оборудованные специальными доводчиками и гасителями ударов, которые не допускают хлопков и плавно подтягивают дверцы до полного закрывания. Такой механизм открывания, как PUSH-защелка, позволяет исключить использование ручек на фасадах. Принцип работы заключается в том, что дверца открывается при легком нажатии. Данное изобретение особо уместно на кухнях в стиле минимализм.

Подъемные системы позволяют плавно и бесшумно поднимать дверцы, которые открываются вверх. Разнообразие таких конструкций дает возможность как простого открывания дверцы с ее остановкой в удобном положении, так и вертикального поднимания всего фасада. Ящики в шкафах сейчас оснащаются пневматическим механизмом или направляющими с шариковыми подшипниками, которые предполагают легкое полное или частичное выдвижение даже чрезмерно нагруженного ящика.

Внутреннее пространство шкафов также можно оборудовать удобными элементами, такими как:

• П-образные сетчатые корзины;
• поворотная или выдвижная карусель;
• выдвижной уголок;
• посудная сушка;
• бутылочница.

Правильная планировка кухонного пространства, которая включает составление проекта, изготовление и установку кухонных шкафов, позволяет рационально использовать не только пространство, но и собственные силы на кухне. Обладая знаниями о видах, габаритах и комплектующих кухонных шкафов, сделать правильный выбор будет намного легче.