Размеры кухонных шкафов: оптимальные габариты для уютной кухни

Выбору мебели для кухни следует уделять особое внимание. Это место в доме не менее важное, чем спальня или гостиная, так как здесь семья собирается чаще всего в полном составе, а хозяйки проводят продолжительный период времени. Удобная планировка благоприятно влияет на производительность труда, самочувствие и настроение, при этом важную роль играют размеры кухонных шкафов. Об их стандартах, особенностях замеров и составления чертежей расскажет данная статья.

Размеры шкафов кухонного гарнитура: нюансы проектирования пространства

На организацию кухонного пространства влияет множество факторов, с учетом которых можно создать идеальную кухню в конкретной обстановке и для конкретной семьи. Соблюдая правила эргономики, можно легко получить уютный и функциональный интерьер даже в самом маленьком помещении. Для того чтобы правильно организовать пространство, необходимо определиться с вопросом приобретения готовых гарнитуров со стандартными модулями, самостоятельно составить набор кухонной мебели из двух рядов шкафов или же изготовить гарнитур на заказ.

Стандартными размерами шкафов в серийном производстве руководствуются на мебельных фабриках с целью экономии времени и средств. Для создания мебели по индивидуальным замерам раскрой деталей происходит на основе конкретных размеров, которые производит специально обученный замерщик с учетом особенностей помещения, планировки, стилистического оформления интерьера, а также вкусовых предпочтений хозяев, их роста.

Если в случае покупки стандартного гарнитура встраиваемая техника приобретается после установки мебели, то в индивидуальных проектах можно отталкиваться от размеров духовых шкафов, холодильников и стиральных машин. В итоге размеры шкафов кухни должны обеспечивать удобное пользование, а их внешний вид – красоту интерьера.

Применение модульных систем – это самое экономное решение в обустройстве кухонь. Гарнитуры такого типа собирают из готовых шкафов, имеющих стандартные параметры.

Стандартные размеры кухонных шкафов и правило рабочего треугольника

Для правильной организации кухонного пространства необходимо соблюдать условия эргономики, безопасности и удобства. Выполнению этих требований поможет так называемое правило рабочего треугольника, которое заключается в том, что все компоненты мебели и техники на кухне расставляются в определенных местах. При этом во внимание берутся три основных зоны:

• место приготовления еды, которое включает часть столешницы, варочную поверхность, микроволновую печь, мультиварку и т. д.;
• место хранения продуктов, в том числе холодильник, морозилка, шкаф с крупами и т. д.;
• зона чистоты объединяет в себе кухонную раковину и посудомоечную машину.

Полезный совет! Заказывая модульные кухни, необходимо учесть, что конкретные производители устанавливают свой шаг в изготовлении модулей. Он может быть от 5 до 20 см. Например, одна фабрика производит модули для кухонь шириною 45, 60 и 90 см, а другая использует в создании кухонных гарнитуров стандарты размеров шкафов 40, 80 и 120 см. Эту особенность необходимо учитывать при расчете общей протяженности рабочей зоны и приобретении бытовой техники.

Следуя перечисленным правилам эргономики, все эти три зоны должны находиться на определенном расстоянии, создавая треугольник. Идеальное расстояние между рабочими зонами должно составлять 120 см, что отображается в размерах кухонных шкафов, чертежах и проектах кухонь.

Не допускается установка раковины рядом с плитой или холодильником. В таком случае техника подвержена сильным загрязнениям, а для приготовления пищи продукты необходимо постоянно переносить через мойку на пути к плите. Идеально, если между этими тремя местами будет пространство или часть кухонной столешницы. Здесь стоит вспомнить правило фен-шуя, согласно которому нельзя размещать рядом источники стихии воды и огня.

Стандарты размеров кухонных шкафов и встроенная техника

Чертежи кухонных шкафов с размерами для изготовления в обязательном порядке должны учитывать габариты бытовой техники, которая будет встроена в гарнитур. С этим вопросом необходимо определиться еще на этапе проектирования кухни. Перечень встраиваемой техники включает:

• варочную панель;

• духовой шкаф;
• посудомоечную машину;
• холодильник;
• стиральную машинку.

Вместо дуэта в виде варочной поверхности и духового шкафа нередко используют стандартную плиту. Также на кухне может быть встроена микроволновая печь. Все эти моменты стоит обговорить с дизайнером, а в случае самостоятельного проектирования – отобразить в чертежах. Стандартные размеры кухонных шкафов предусматривают возможность встраивания отдельных предметов техники, в частности духовых шкафов, посудомоечных и стиральных машин.

Особого внимания заслуживает встраиваемая вытяжка, так как она предполагает размещение в специально оборудованных шкафах, которые имеют, как правило, меньшую высоту верхнего шкафа кухни. Параметры размещения зависят от вида плиты.

С целью обеспечения свободного и удобного открывания дверцы духового шкафа его рекомендуется располагать на расстоянии 1 см от предметов мебели. Идеальным для установки духового шкафа считается не привычное место под варочной поверхностью, а размещение в шкафу-пенале – на высоте глаз. Такое месторасположение обеспечит максимальный комфорт при эксплуатации и безопасность, так как дети не смогут до него дотянуться.

Размеры кухонных шкафов: особенности составления эскиза и чертежа

Прежде чем приступить к составлению детализированного плана расположения гарнитура на кухне, необходимо создать примерный чертеж с указанием предполагаемых размеров кухонной мебели. Стандарты, установленные разработчиками, предусматривают возможность установки мойки и встраивания бытовой техники. Кроме этого, следует определиться с размещением таких деталей интерьера:

• розеток;
• коммуникаций водоснабжения и канализации;
• газовых труб;
• вентиляционных каналов.

Полезный совет! Не стоит устанавливать холодильник возле плиты, так как чрезмерный нагрев приведет к повышенному потреблению электроэнергии охладительным прибором и быстрому выходу техники из строя. Между холодильником и плитой должно быть определенное расстояние (приблизительно 15 см), позволяющее предотвратить попадание брызг.

Желательно создать несколько эскизов с разным расположением мебели на кухне. При этом следует учитывать то, что существуют разные типы планировки кухонного пространства:

1. L-образная или угловая планировка считается самой популярной, так как позволяет рационально, комфортно и компактно использовать полезное пространство. Размеры угловых кухонных шкафов должны соответствовать габаритам кухни.
2. Прямое расположение предполагает установку гарнитура вдоль одной стены. Этот вариант считается самым экономным, так как включает только самые необходимые элементы. Подходит для маленьких узких помещений.
3. П-образная или круговая кухня предусматривает установку мебели вдоль трех соседних стен. В таком случае шкафами заполняются сразу два угла.
4. Островная планировка представляет собой один из перечисленных выше типов с вынесением одной рабочей зоны в центр кухни.
5. Полуостровное размещение мебели – это гарнитур с барной стойкой на одном из концов кухни.

Расположение кухонных шкафов и фасадов: стандартные размеры изделий

Выбор размера кухонных шкафов продиктован разными условиями, в частности их расположением. Учитывая эту особенность, их делят на следующие виды:

• настенные или навесные;
• напольные или нижние;
• угловые.

Главная особенность навесных кухонных шкафов заключается в том, что они крепятся к стене, составляя, таким образом, второй ряд гарнитура, поэтому их еще называют подвесными, настенными или верхними модулями. Размеры навесных кухонных шкафов значительно меньше, чем напольных. Кроме того, они должны быть более легкими по сравнению с нижними модулями.

Напольные шкафы – это нижние модули в виде тумб, установленных на декоративные либо технические ножки, которые может прикрывать специальный цоколь. В этих шкафах обычно хранят тяжелые и громоздкие предметы, встраивают в них бытовую технику. Глубина нижних кухонных шкафов составляет в среднем 60 см, а настенных – 40 см. При расчете размеров нижних шкафов обязательно следует учитывать параметры столешницы.

Угловые кухонные шкафы предназначены для размещения в углу, поэтому имеют самое сложное строение. Их устанавливают в первую очередь и именно от них отталкиваются при расчете и составлении чертежей, размеров. Виды угловых кухонных шкафов включают верхние, нижние и высокие модели. Чаще всего в углу внизу гарнитура устанавливают мойку, а вверху – шкаф с сушилкой для посуды.

Размеры напольного кухонного шкафа: стандартные и нестандартные габариты

Габариты нижних шкафов зависят от многих факторов. Например, стандартная высота гарнитура рекомендуется для человека среднего роста – 170 см. Для высоких обитателей квартиры или, наоборот, для миниатюрных хозяек следует руководствоваться другими требованиями. Главное условие – кухня должна быть удобной в процессе эксплуатации.

Полезный совет! Чтобы правильно определить длину и высоту гарнитура, необходимо измерить ширину, а также высоту стены в разных местах от границы стяжки пола до середины стены и от середины до стыка с потолком. Это поможет определиться с минимальными значениями размеров гарнитура.

С целью безопасного расположения газовых и электрических приборов при установке и определении размеров нижних кухонных шкафов следует руководствоваться определенными нормами:

• варочную газовую поверхность нужно размещать на расстоянии как минимум 50 см от холодильника и 30 см от окна, мойки и стены.

Статья по теме:

Фартук на кухню: интересные дизайнерские решения для оригинальных интерьеров

Обзор самых распространенных материалов, используемых для отделки рабочей зоны, их преимущества и недостатки. Как выбрать качественный фартук и дизайн для него.

• дистанция между электророзетками и мойкой должна составлять 50 см, что целесообразно для максимально комфортного использования электроприборов;
• зону нарезки не стоит располагать вблизи окон, чтобы избежать загрязнений и попадания штор в ножи режущих приборов.

Особое внимание следует уделить установке варочной поверхности. Под ней не рекомендуется размещать шкафы с выдвижными ящиками, так как с их помощью дети могут легко добраться до плиты. По этой же причине следует устанавливать духовой шкаф на уровне груди. Под ним также не стоит располагать шкафы шухлядного типа. Далее разберемся с конкретными габаритами нижних кухонных шкафов.

Стандартная высота кухонных шкафов напольного типа

Стандартная высота нижних шкафов составляет 85 см и включает при этом несколько параметров:

• высота нижнего цоколя – до 10 см;
• на высоту нижних шкафов влияет толщина столешницы, которая может иметь такие параметры: 2,8, 3,8, а также 4 см;
• размер кухонных фасадов (нижних) составляет в среднем 72 см.

Кроме того, высота отдельных компонентов нижних шкафов продиктована их видом. Так, нижние модули могут включать в себя следующие элементы:

• шкаф под мойку – обычно полый внутри, без полок, с одной или двумя дверцами;
• шкаф с одной или двумя полками;
• шкафчик, оснащенный 3-5 выдвижными ящиками-метабоксами;
• секцию с полкой и верхним ящичком;
• секцию для встраивания техники (варочной поверхности и духового шкафа, стиральной или посудомоечной машины);
• узкий шкаф карго (бутылочницу).

Высоту нижних шкафов кухни помогут отрегулировать ножки, которые оснащены выкручивающимся механизмом. Эта особенность особенно важна, если хозяйка кухни имеет рост выше или ниже средней отметки. Слишком злоупотреблять этой особенностью не стоит, так как кухня утратит органичный вид.

Стандартная глубина нижних кухонных шкафов и их ширина

Габариты нижних кухонных шкафов зависят от размеров столешницы. Ее стандартная глубина составляет 60 см, поэтому минимальные параметры глубины кухонных шкафов – от 46 см, так как столешница должна нависать над шкафами, а между задней стенкой и столешницей должен быть небольшой зазор. В случае установки выдвижных ящичков необходимо учесть, что их длина должна быть на 1 см короче глубины самого шкафа.

Полезный совет! Не стоит приобретать шкафы со столешницей меньше 60 см, так как могут возникнуть проблемы со встроенной техникой. Исключение составляет только оформление маленькой кухни. Слишком широкие столешницы уместны лишь в просторных помещениях, но кухня глубиной свыше 90 см будет просто неудобна в пользовании, так как вглубь шкафа тяжело добраться.

Стандартная глубина шкафа напольного достигает 56-58 см плюс 2-5 см декоративного плинтуса на столешнице. Выступ столешницы впереди составляет максимум 3 см, а минимум – 5 см. Его наличие позволяет защитить корпус от загрязнений. Сзади шкафа предусмотрен зазор столешницы, необходимый для свободного размещения газовых, электрических и водных коммуникаций. Размеры кухонного шкафа под мойку должны предусматривать двухсантиметровые зазоры вокруг встроенной раковины.

Ширина фасадов нижних шкафов колеблется от 30 до 45 см. Мебель, имеющая более широкие габариты, будет неудобна в использовании, так как открывание дверец предполагает наличие дополнительного пространства. Идеальное расстояние между нижними полками – 20-40 см.

Размеры кухонного шкафа под духовой шкаф должны соответствовать габаритам встраиваемой техники с учетом зазора сзади прибора для подведения электропроводки или газовых труб.

Стандартные размеры навесных кухонных шкафов

Высота верхних шкафов в первую очередь зависит от высоты потолков в помещении. Например, в «хрущевке» до потолка можно легко дотянуться, просто вытянув руку. Поэтому общая высота гарнитура не может превышать 215 см. В «сталинках», наоборот, трехметровые потолки предполагают установку высоких верхних модулей, допускаются даже двухрядные антресоли, которые могут спокойно вместить всю кухонную утварь. В квартирах более поздних советских построек и в современных многоэтажках параметры гарнитура возросли до 240 см.

Поэтому именно за счет размеров верхних кухонных шкафов регулируется высота всего мебельного комплекта. Таким образом, данный показатель верхних кухонных шкафов колеблется от 65 до 90 см. Иногда шкафчики могут достигать высоты 120 см, но тогда дверцы должны располагаться в два ряда.

Стандарт глубины верхних шкафов кухни составляет 30 см, хотя если в гарнитуре используется широкая столешница или предполагается установка встраиваемой техники, например, микроволновки в верхнем ряду, то эти показатели должны быть больше. В идеале глубина верхних шкафов кухни составляет половину либо 2/3 глубины нижних модулей. Ширина дверец верхних шкафов должна быть идентичной элементам, расположенным внизу гарнитура.

Параметры высоты зоны фартука, то есть расстояние от рабочей поверхности до дна верхнего шкафа, должны составлять как минимум 45 см. Увеличение этого показателя возможно при условии высокого роста хозяйки и может достигать 60 см. На более высоком расстоянии от нижнего ряда размещается шкаф со встроенной вытяжкой. Для вытяжного шкафа, расположенного над электроплитой, этот параметр должен соответствовать 70-75 см, а для газовой плиты – 75–80 см. Максимальная высота установки верхних модулей (от пола) не должна превышать 210 см.

Верхний угловой кухонный шкаф: виды, размеры, чертежи

Угловые шкафы также могут быть напольными и навесными. При этом их стандарты существенно отличаются от размеров обычных шкафов, что продиктовано их особой формой. У таких моделей к стене прилегает не одна, а сразу две стенки, которые по стандарту должны иметь ширину 60 см. Между ними, как правило, устанавливается задний срез шириной от 16 до 18 см. Параметры соседних боковых стенок соответствуют размерам прилегающих модулей (у верхних шкафов этот показатель достигает минимум 30 см).

Полезный совет! Дверцы шкафов должны располагаться таким образом, чтобы при их открывании не допускалось пересечение с другими элементами предметов обстановки, например с дверью холодильника, выдвижными ящиками и дверцами других шкафов.  

Ширина переднего фасада немного превышает ширину дверцы обычных шкафов и составляет в среднем 38 см. Здесь действует правило прямоугольного треугольника. Размеры углового кухонного навесного шкафа за счет уменьшения ребер возле стены немного меньше, чем параметры нижнего шкафа. Поэтому здесь не соблюдают правило соответствия ширины дверец. Чтобы исправить ситуацию, верхние модули дополняют шкафом с двумя дверцами над тумбочкой с одной дверью. Угловые модели характеризуются большой вместительностью, так как глубина верхних кухонных шкафов может достигать 50 см.

Благодаря особой вместительности угловых шкафов в них можно устанавливать сложные конструкции и всякие приспособления, например, полки карусельного и выдвижного типа.

Стандартные размеры угловых кухонных напольных шкафов

Размеры нижних угловых шкафов соответствуют параметрам общего кухонного гарнитура. При этом учитываются такие параметры, как высота и глубина плиты, габариты мойки и других встраиваемых приборов. Если речь идет о небольшой кухне, то максимальная глубина шкафа не должна превышать 50 см.

Высота угловой нижней конструкции соответствует общему стандарту и равна 85 см. Ножки у таких шкафов можно регулировать, как и у обычных. Ширина моделей может быть в диапазоне от 15 до 80 см. Самые распространенные габариты – это шкаф 60х60 см, довольно вместительный и удобный в пользовании. Нижнюю часть устанавливают после крепления верхней, и они обязательно должны соответствовать друг другу.

Самый распространенный вариант конструкции, монтируемой в нижнем углу, – это угловой кухонный шкаф под мойку. Размеры его могут быть разнообразными и зависят от габаритов самой раковины. Кроме того, учитывается тип самой мойки – врезная она или накладная.

Чаще всего угловые модели входят в состав гарнитуров, изготавливаемых под заказ. В таком случае параметры вычисляются самостоятельно, ширина может превышать 60 см, глубина изделия может достигать 80 см. Часто в угловом шкафу, на который устанавливают мойку, используют два фасада или одну складную дверцу.

Как сделать чертежи кухонных шкафов: размеры, стандарты изделий

Прежде чем составить чертеж, необходимо произвести замеры. Их точность непосредственно повлияет на качество изделия и на скорость производственного процесса. Для этого необходимо снять несколько мерок:

• вычислить периметр помещения, который измеряется на высоте 85–95 см от плинтусов;
• общую высоту гарнитура следует измерить в нескольких местах, что поможет обнаружить возможные погрешности;
• снять мерки в местах расположения коммуникаций, розеток, ниш, выпуклостей и окон.

Полезный совет! При составлении проекта следует предусмотреть беспрепятственный доступ к различным коммуникациям, в первую очередь – к вентилям и газовым трубам.

При создании индивидуального проекта лучше использовать схемы и чертежи с точнейшими замерами, вплоть до миллиметров. Следует не забывать о зазорах, которые находятся сзади нижних шкафов, такой прием особенно действенный в случае с неровными стенами на кухне. Здесь будет вполне достаточно для запаса 5–7 см. Все погрешности скроет под собой столешница, обрамленная плинтусом.

В проекте следует предусмотреть установку бытовой техники, которая располагается с интервалом 50 см друг от друга и от других приборов и элементов. Высота рассчитывается с учетом цоколя, который в стандартных размерах кухонной мебели составляет 10 см от пола до фасада. На идеально ровном полу его параметры могут быть уменьшены до 7-8 см, а на неровной и нестабильной поверхности, наоборот, увеличены до 16-18 см. Расстояние от верхнего шкафа до потолка должно быть как минимум 25 см.

Таким образом, кухонные шкафы могут иметь разные размеры, но при составлении чертежей следует придерживаться определенных стандартов и правил. Учитывая различные факторы, правила и нюансы, можно получить идеальный проект, реализовав который, удастся создать удобную, комфортную и многофункциональную кухню.