Варочная электрическая панель: стильный помощник требовательной хозяйки

Сегодня на современных кухнях очень часто встречается варочная электрическая панель. Она отличается от традиционной плиты не только внешним видом, но и функциональными возможностями. При выборе изделия важно изучить разновидности электрических панелей, достоинства и недостатки каждого варианта. Из ассортимента предложенных моделей следует выбирать изделия известного производителя, что является гарантией качественного и долговечного продукта.

Варочная электрическая панель: особенности бытового прибора

Варочная панель отличается от традиционной плиты не только внешним видом, но и другими характеристиками. Она имеет более компактный размер, что позволяет установить прибор в любом удобном месте на кухне. Такая поверхность, встроенная в столешницу, является более гигиеничной, поскольку жирные капли или кусо чки пищи при сильном перемешивании в процессе приготовления не будут падать на пол. Данный прибор потребляет меньше электричества в сравнении со стандартной плитой.

Сегодня варочная панель представлена в широкой дизайнерской вариации. Модели отличаются конфигурацией и цветом, благодаря чему можно подобрать не только функциональный прибор, но и стильный элемент интерьера.

Электрическая панель имеет тонкий корпус толщиной не более 6 см, который оснащен конфорками. Принцип работы прибора заключается в выделении тепла при прохождении электрического тока через проводник. Проводник представлен резистивным нагревательным элементом, имеющим высокое значение удельного сопротивления. Он выполняется в форме спирали под крышкой конфорки или представлен в открытом виде. Поверхность нагревается и передает высокую температуру посуде, установленной на ней.

По сравнению с традиционными газовыми панелями электрические поверхности обладают рядом преимуществ. В первую очередь следует выделить высокий уровень безопасности работы прибора. Здесь исключена утечка газа. Открытое пламя несет в себе большую угрозу, нежели разогретая зона на электрической плите. Установка газовой поверхности требует организации приточной и вытяжной системы вентиляции.

Электрические панели оснащены большим количеством режимов работы, что позволяет подобрать необходимый параметр для обеспечения более эффективного и удобного процесса приготовления пищи. Однако в скорости разогрева электрические панели уступают газовым. Еще одним недостатком изделий является их высокая стоимость.

Чем отличается зависимая и независимая электрическая варочная поверхность

Существует два варианта поверхностей: зависимая и независимая. Первый вид занимает ведущее место в рейтинге электрических варочных панелей и представлен прибором, соединенным с духовым шкафом, который может располагаться как под панелью, так и в другом месте, приближенном к устройству. Второй вид прибора не очень удобный. Это объясняется тем, что система управления поверхностью располагается на духовом шкафу. В процессе приготовления пищи каждый раз придется подходить к нему, для того чтобы увеличить или снизить температуру.

При выборе зависимого варианта удастся получить комплект бытовой техники, выполненный в едином стиле, который будет иметь вид встроенной кухонной плиты. Однако следует помнить, что при выходе из строя одного из элементов второй самостоятельно функционировать не будет.

Важно! Рекомендуется подбирать зависимые элементы одного производителя. Однако даже в этом случае необходимо воспользоваться специальной таблицей совместимости варочных панелей и духовых шкафов.

Другой вариант панели не зависит от духового шкафа. Она может быть установлена как вместе с ним, так и без него. Система управления располагается непосредственно на электрической поверхности. Разнообразные модели предлагает компания Бош. Независимые варочные электрические панели выбирают те, кто не пользуется духовым шкафом. Однако, если возникнет желание его приобрести, общая стоимость двух единиц будет намного выше, чем цена зависимого комплекта бытовых приборов.

Как выбрать встраиваемую варочную электрическую панель

Важным параметром при выборе электрических панелей для кухни является мощность. Ее суммарное значение зависит от типа нагревательного элемента, количества и размера конфорок и скорости нагрева. Данное значение колеблется в пределах 3-10 кВт. Большинство стандартных 4-х конфорочных электрических варочных панелей имеет одну рабочую зону мощностью 3 кВт, две – по 1,5 кВт и одну – 1 кВт, что определяет целевое использование конфорок.

Малые зоны нагрева предназначены для посуды объемом до 2 л. Они используются для разогрева пищи и варки кофе. Средние конфорки годятся для емкостей объемом 3-4 л и могут быть употреблены для приготовления овощных блюд. Мощные зоны нагрева рассчитаны для крупногабаритной посуды и идеально подходят для жарки мяса.

Электрическая варочная поверхность выполняется в виде прямоугольника, квадрата, круга, полукруга или овала. Количество конфорок может быть от 2 до 5 шт. Производители стандартизировали габариты варочных панелей, в зависимости от чего они могут иметь разную ширину.

Электрические 2-х конфорочные поверхности представлены изделиями шириной 26-40 см. Передняя конфорка имеет малую мощность, задняя – высокую. Варочные электрические панели на 3 конфорки характеризуются шириной 40-48 см. Зоны нагрева здесь образуют треугольник. Ручки управления могут располагаться горизонтально или вертикально. Классические модели на 4 конфорки выпускаются шириной 49-60 см. Изделия на 5 зон нагрева разной формы и габаритов достигают размера свыше 61 см.

Варианты управления электрической встраиваемой варочной панелью

Управление электрической панелью может быть сенсорным или механическим. Первый вариант осуществляется за счет использования пиктограммы, которая реагирует на легкое прикосновение. Такой тип управления является наиболее удобным в эксплуатации и простым в уходе. Загрязненную панель достаточно протереть влажной тканью. Модели с сенсорным управлением занимают лидирующие позиции в рейтинге варочных встраиваемых электрических панелей.

Еще одним преимуществом такой поверхности является то, что она, благодаря более компактным габаритам, занимает меньше места. Однако при возникновении неисправности выполнение ремонта будет проблематичным и дорогостоящим.

Механическое управление осуществляется посредством поворотных переключателей, которые могут быть стационарными или утопленными. Последний вариант более приемлем с точки зрения меньшей трудоемкости процесса их очистки.

Регуляторы управления располагаются в передней части панели или сбоку от нее. Второй вариант более удачный, поскольку исключается вероятность случайного нажатия сенсора или переключателя. Существует еще один способ управления, который является самым дорогостоящим. Это дистанционный процесс с использованием специального пульта.

Какую выбрать варочную электрическую панель по материалу изготовления

В зависимости от материала изготовления различают эмалированные, стальные, стеклокерамические электрические варочные панели. Первый вариант является наиболее популярным, что связано с невысокой стоимостью изделия. Однако такая поверхность чувствительна к воздействию агрессивной среды и грубых материалов. Трудоемкий процесс очистки панели от загрязнения повышает риск повреждения эмали.

Важно! При надлежащей эксплуатации и уходе за поверхностью без использования абразивных материалов панель долгое время будет сохранять свой первозданный внешний вид.

Главным преимуществом эмалированных поверхностей является повышенная стойкость к температурным перепадам и различным механическим нагрузкам. При эксплуатации изделия на поверхности панели не остается следов от воды и отпечатков пальцев. Расширенный спектр цветовой гаммы изделия дает возможность подобрать панель под любой оттенок кухонного гарнитура.

Немного дороже обойдется электрическая варочная поверхность из нержавеющей стали. Такие изделия предлагает компания Электролюкс. Электрические варочные панели из стали отличаются высокой прочностью и стойкостью к механическим повреждениям. Данный экологически чистый материал хорошо переносит температурные колебания и высокие температуры.

Несмотря на все достоинства, такая поверхность требует специального ухода. После каждого приготовления пищи ее необходимо протирать, поскольку на ней будут видны малейшие капли и следы касания пальцев. Данный тип поверхности представлен только в сером цвете.

Полезный совет! Для правильного ухода за бытовыми приборами из нержавеющей стали следует приобрести специальные средства.

Стеклокерамическая варочная панель: преимущества и недостатки

Наиболее дорогостоящими являются поверхности из стеклокерамики. Варочные панели имеют достаточный уровень прочности. Однако материал боится точечных ударов тяжелым острым предметом. Также на поверхности могут остаться следы от растопленного сахара, поэтому его следует незамедлительно удалять. Данный тип электрических панелей нуждается в использовании специальной посуды. Изделия из чугуна и меди оставят на поверхности нестираемые следы.

За стеклокерамической электрической поверхностью достаточно легко ухаживать. При загрязнении ее следует протереть влажной губкой без использования специальных средств. Такая панель не впитывает запахи. Она проявляет стойкость к кислотам и жиру. Благодаря отличительным свойствам материала поверхность быстро нагревается и остывает. За пределами нагревательного элемента она остается холодной.

Стеклокерамические поверхности представлены в черном или белом цвете. Они могут быть однотонными или с рисунком, что придает дополнительную эстетичность стильному прибору.

Тип нагревательного элемента в электрических встраиваемых плитах

Электрические плиты могут быть с чугунными блинами или со стеклокерамической поверхностью. В первом варианте в качестве нагревательного элемента используются круглые чугунные диски, внутри которых на керамической подложке располагается нагревательный элемент в виде электрической спирали. Регулирование мощности нагрева осуществляется с помощью поворотных ручек. Такие диски устанавливают на эмалированных или стальных поверхностях.

Важно!  Конфорки быстрого нагрева и повышенной мощности обозначены красным кругом в центральной части элемента.

Внешний вид такой поверхности напоминает традиционную плиту. На такие диски можно устанавливать любую посуду, кроме пластиковой. За ними легко и просто ухаживать. Это самый дешевый вариант электрических панелей.

Статья по теме:

Индукционная панель варочная: функциональный прибор для современных кухонь

Основные критерии выбора варочной поверхности. Рейтинг индукционных плит мировых производителей с указанием цен.

Недостатком считается длительный процесс нагревания элементов, который составляет не менее 7 минут, что влечет за собой дополнительные затраты электрической энергии. Процесс остывания занимает такой же промежуток времени. Со временем нагревательные элементы теряют блеск, что придает плите неопрятный вид.

Какие варочные электрические панели лучше: изделия из стеклокерамики

Стеклокерамические электрические панели могут быть оснащены одним из видов нагревательного элемента в виде конфорок:

• рапидных;

• галогенных;
• индукционных;
• Hi-Light.

Рапидные конфорки представлены спиралями, которые раскаливаются докрасна, достигая высокой температуры за 10 секунд. Такая особенность позволяет экономить электроэнергию. Они изготавливаются из сплава хрома и никеля и располагаются под стеклокерамической поверхностью. Такие конфорки могут иметь разную форму и размер, что дает возможность использовать посуду различных габаритов.

Большую эффективность обеспечивают галогенные конфорки. Они состоят из рапидных спиралей с установленными над ними галогенными лампочками. Такой тандем обеспечивает стремительный нагрев, который требует всего нескольких секунд времени. Для достижения высокой мощности прибора потребуется незначительное количество электроэнергии.

Важно! Галогенные конфорки нагревают всю поверхность, поэтому при ее эксплуатации увеличивается риск обжечься.

Конфорки Hi-Light представлены ленточными нагревательными элементами, которые установлены на асбестовое основание. Главное их преимущество – возможность максимально точного подбора температуры нагрева. Данный тип нагревательного элемента является надежным, долговечным и простым в уходе.

Индукционные электрические варочные панели – отдельный тип поверхности, где в качестве нагревательного элемента используются катушки индукции. Такие плиты отличаются принципом действия, который основан на явлении электромагнитной индукции. Прибор начинает работать в момент установки на поверхность специальной посуды, обладающей ферромагнитными свойствами.

Дополнительные возможности электрических варочных панелей

Электрическая варочная панель характеризуется рядом отличительных преимуществ по сравнению с традиционными плитами. Здесь существует возможность воздействия на зону нагрева, мощность которой довольно просто изменять. Полезной опцией является автозакипание, этой функцией оснащены некоторые варочные электрические панели Hansa. Плита сразу настраивается на максимальную мощность, постепенно снижая ее по мере закипания жидкости. Программа «автофокус» позволяет поверхности распознавать диаметр посуды, подбирая для нее необходимый режим работы прибора.

Благодаря встроенному режиму ожидания панель отключается при отсутствии на ней посуды, что обеспечивает существенную экономию электроэнергии. Функция подогрева позволяет разогреть пищу в любой посуде. Каждая модель электрической панели оснащена таймером, позволяющим своевременно отключать конфорки. Некоторые модели имеют функцию автоотключения, что происходит в момент попадания на поверхность плиты жидкости. Еще одной интересной опцией является программа запоминания температурного режима.

Известные производители лучших варочных электрических панелей

Перед тем как выбрать электрическую варочную панель, следует изучить список мировых компаний, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны как производители высококачественной бытовой техники.

Важно! Модели с одинаковыми техническими характеристиками, но выпущенные под разными брендами, могут существенно отличаться качеством сборки и используемыми в конструкции элементами, что влияет на стоимость товара.

Выбирая продукцию известной компании, можно быть уверенным в достоверности заявленных характеристик. Также можно рассчитывать на качественное обслуживание в период гарантии и по его истечении. Среди популярных производителей варочных поверхностей можно выделить Bosch, Electrolux, Gorenje, Samsung, Hansa, Siemens, Gefest, Ariston и Whirlpool.

Лидер в изготовлении качественной кухонной техники – компания Бош. Электрические варочные панели оснащены высокопрочной стеклокерамикой HighSpeed. Недостатком данной продукции считается ее высокая стоимость, что полностью оправдывается результатом качества моделей.

Известная фирма Electrolux выпускает варочные поверхности изящного дизайна и высокой функциональности. Благодаря запатентованной технологии «Stop+Go» обеспечивается повышенная комфортность готовки. Наличие блокировки управления обеспечивает высокую безопасность при эксплуатации устройства.

Оптимальным соотношением цены и качества славится бытовая техника производителя из Словении Gorenje. Электрические варочные поверхности оснащены фирменной технологией SuperPower, которая позволяет активировать опцию усиленного нагрева на всех зонах одновременно, что существенно снижает время процесса приготовления пищи.

Южнокорейская компания Samsung постоянно занимается усовершенствованием своей продукции благодаря внедрению новейших современных технологий. В ассортименте изготовителя представлены как бюджетные варианты, так и модели элитного класса. Электрические варочные панели Хотпоинт Аристон отличаются интересным дизайном и высоким качеством исполнения.

Компания Whirlpool внедрила новую фирменную технологию 6 Sense, благодаря которой процесс приготовления пищи выведен на новый уровень. Варочная поверхность осуществляет автоматический контроль за температурой зоны нагрева и регулирует уровень потребления электроэнергии для каждой конфорки.

Польская фирма Hansa выпускает качественные модели по доступной стоимости. Они характеризуются оригинальным дизайном и функциональностью. Варочные электрические панели Гефест представлены в традиционном исполнении в виде поверхности с четырьмя конфорками. Модели оснащены необходимым набором функций.

Лучшие встраиваемые электрические 2-х конфорочные варочные панели

Наибольшей популярностью пользуется варочная электрическая панель Bosch PKF375FP1E. Плита отличается стильным внешним видом и оригинальным дизайном. На стеклокерамической поверхности Schott Ceran располагаются две конфорки Hi-Light. Одна из них является двухконтурной, что позволяет использовать ее для посуды разного диаметра.

Комфортная работы обеспечивается сенсорным управлением. Двухконфорочная варочная электрическая панель оснащена расширенным набором функций, среди которых опция прерывания работы, автоотключение, блокировка от детей, таймер отсрочки включения поверхности. Стоимость данной модели составляет 17 тыс. руб.

Еще одной популярной поверхностью является модель Gorenje ECT 330 CSC с 2 конфорками. Электрическая встроенная варочная панель имеет стильный внешний вид. Она характеризуется практичностью и расширенными функциональными возможностями. Модель оборудована стеклокерамической поверхностью черного цвета со шлифованным передним краем.

Одна зона нагрева имеет диаметр 14,5 см, другая характеризуется изменяемым контуром – от 12 до 18 см. Суммарная мощность поверхности составляет 2,9 кВт. Управление варочной электрической панелью Горение осуществляется с помощью сенсорного блока. Стоимость такой поверхности составляет 14 тыс. руб.

Важно! Модель не укомплектована таймером.

Большой популярностью пользуется варочная панель Siemens ET375 MT11E с двумя конфорками Hi-Light, имеющими галогенную подсветку. Суммарная мощность поверхности составляет 4 кВт. Плита оснащена 17-ступенчатой системой регулировки уровня мощности, сенсорным управлением типа «слайдер», опцией блокировки от детей, функцией автоотключения и индикацией остаточного тепла. Купить такую варочную панель можно за 15,5 тыс. руб.

Обзор двухконфорочных варочных панелей средней ценовой категории

Двухконфорочная варочная электрическая панель Samsung CTR432NB02 пользуется особым спросом. Компактная поверхность имеет привлекательный внешний вид. Плита оборудована удобным сенсорным управлением. Модель имеет 10 режимов регулировки мощности, индикацию остаточного нагрева, функцию блокировки рабочей поверхности, звуковой таймер. Купить изделие можно за 11,5 тыс. руб.

Встраиваемая двухконфорочная электрическая варочная панель Bosch PKC345E, заслужила свою популярность благодаря надежности, функциональности и оригинальному исполнению. Мощность плиты составляет 3,1 кВт. Модель оснащена 9-ступенчатой регулировкой мощности, что позволяет подобрать наиболее подходящий режим, необходимый для приготовления конкретного блюда.

Плита имеет встроенный индикатор остаточного тепла, опцию автоотключения, блокировку от детей. Управление прибором осуществляется посредством механических поворотных переключателей. Цена изделия составляет 10,5 тыс. руб.

Самой бюджетной поверхностью типа «домино» является модель Hansa BHCS31116 на 2 конфорки. Электрическая варочная панель имеет стильный внешний вид, что достигается благодаря нанесенному на стеклокерамическую поверхность рисунку. Плита оснащена двумя конфорками Hi-Light диаметром 14,5 и 18 см. Суммарная мощность прибора составляет 3 кВт.

Модель имеет механическое управление, которое осуществляется с помощью поворотных переключателей, расположенных на передней панели. Она оснащена цифровым индикатором степени нагрева конфорок. Имеет функции быстрого нагрева, автоотключения. Цена изделия – 9,5 тыс. руб.

Лучшие 4-х конфорочные варочные электрические встраиваемые панели

В рейтинге лучших электрических варочных панелей на 4 конфорки лидирующую позицию занимает электрическая плита Gorenje ECT 680-ORA-W. Она отличается стильным и элегантным дизайном. В качестве нагревательных элементов используются конфорки Hi-Light. Передняя левая рабочая зона является трехконтурной, ее диаметр достигает 12, 17,5 и 21 см. Задняя правая конфорка имеет овальную форму расширенного спектра действия от 17 до 26,5 см. Две другие характеризуются диаметром 14,5 см.

Белая электрическая варочная панель станет настоящим украшением современного интерьера кухни. Благодаря расширенному набору функций процесс приготовления пищи будет казаться легким и быстрым. Каждая зона оснащена двухпозиционным индикатором остаточного тепла. Имеется опция автоотключения, функция защиты от детей, таймер. Купить панель можно за 15 тыс. руб.

Второе место в рейтинге электрических варочных панелей принадлежит модели Electrolux EHF96547FK. Стеклокерамическая поверхность черного цвета имеет скошенные по всему периметру края. Это придает изделию оригинальности и обеспечивает лучшее прилегание его к столешнице. Панель имеет одну трехконтурную конфорку, две обычные и одну с овальной зоной расширения, благодаря чему можно использовать любую посуду.

Управление работой плиты осуществляется благодаря сенсорной панели Direct Access. Модель оснащена функцией Stop&Go, позволяющей сделать перерыв в работе на 3 минуты, опцией EcoTimer, которая обеспечивает отключение плиты ранее запланированного времени, благодаря чему блюдо постепенного доходит на остывающей конфорке. Также плита имеет функцию защиты от детей, опцию автоотключения (со звуковым сигналом), индикацию остаточного тепла и подсветку панели управления. Купить такую варочную поверхность можно за 20 тыс. руб.

Самой доступной по цене, но не менее качественной и функциональной является электрическая варочная панель с 4 конфорками Hansa BHCI65123030. Модель оснащена стандартным набором функций, необходимых для осуществления быстрого и удобного процесса приготовления пищи. Стеклокерамическая поверхность обрамлена по периметру металлической защитной рамкой. На ней располагаются 4 конфорки Hi-Light, две из которых имеют диаметр 18 см, другие – 14,5 см. Суммарная мощность панели – 6 кВт. Управление поверхностью выполняется с помощью механических поворотных переключателей. Стоимость изделия составляет всего 11 тыс. руб.

Электрическая варочная панель обладает рядом преимуществ по сравнению с другими типами плит. При выборе изделия важно изучить его технические характеристики, функциональность прибора, ознакомиться с реальными отзывами о варочной поверхности. Для получения качественного, надежного и долговечного продукта необходимо остановить свой выбор на моделях мировых производителей, которые зарекомендовали себя на рынке бытовой техники с наилучшей стороны.