Установка встраиваемого духового шкафа: выбираем место и соблюдаем правила

Чтобы процесс приготовления пищи был быстрым, качественным и приятным важно учитывать целый ряд нюансов. Речь идет не только о полезной площади на кухне, правильном выборе посуды, инструментария и приборов, но и об особенности их расположения в помещении. Один из основных факторов комфортного использования кухонного пространства – это правильная установка встраиваемого духового шкафа. Об особенностях выбора техники и ее быстрого и главное безопасного монтажа расскажет данная статья.

Духовой шкаф на кухне: назначение прибора

Духовка на кухне – это незаменимая помощница любой хозяйки, и других членов семьи, которые увлекаются процессом приготовления пищи. Ни для кого не секрет, что блюдо, приготовленное в духовом шкафу, намного полезней, чем поджаренное на сковороде с использованием масла. Домашние пирожки, испеченные в духовке, куда пышнее и ароматнее приобретенных в булочной.

Важный критерий выбора прибора – это конечно личные предпочтения, а главным условием безопасной эксплуатации является грамотная установка устройства. Производители техники не рекомендуют самостоятельный монтаж духовых шкафов, но в то же время, зная последовательность работ, требования к материалам и особенности подключения, можно установить духовку своими руками.

Приобретая духовой шкаф, прежде всего необходимо определится с его типом и видом энергоснабжения. Не мене важно определится с производителем, конкретной моделью и местом расположения техники. С учетом правил эргономики, даже на миниатюрной кухне можно удачно разместить многофункциональный духовой шкаф. Отправляясь в магазин, не следует забывать и про функциональность техники. При этом стоит учесть такие критерии, как наличие вариантов готовки, таймера, датчиков готовности, дополнительных функций и температурных режимов, а также особенности монтажа духового шкафа.

Многофункциональность духовки особенно важна для тех людей, для которых приготовление пищи – не просто процесс, а своего рода искусство. Для поваров, которые часто пользуются прибором важно наличие функции самоочистки. При этом стоит учесть тот факт, что за дополнительные функции придется заплатить значительно дороже.

Духовка: отдельная или зависимая, и другие параметры выбора

Можно определить ряд основных параметров, которыми следует руководствоваться, выбирая духовой шкаф. К ним относятся:

• безопасность;

• тип управления;
• функциональность;
• внешний вид;
• особенности монтажа.

Важно! Электрическая духовка принадлежит к категории бытовой техники повышенной мощности, поэтому в доме должна быть соответствующая электропроводка, а сама установка и подключение духового шкафа происходит через силовой провод к специальному автомату.

Безопасность предусматривает наличие газконтроля у газовых приборов, и таймеров – у электрических. Тип управления может быть автоматическим или механическим. Механика отличается не только ценой, но и простотой и надежностью. В то же время при установке в кухню духовки такого типа могут возникнуть проблемы, так как она не помещается в обычные ниши для встраивания.

Многофункциональные духовки оснащены блоком электронного управления. Он имеет габариты поменьше, что делает устройство с клавишными либо сенсорными кнопками боле удобным в процессе эксплуатации. Кроме того, в памяти прибора можно сохранять рецепты любимых блюд. В стандартные ниши возможна также установка электрического духового шкафа с комбинированным типом управления. Такие приборы, как правило, оснащены электронным табло и механическими регуляторами. Дизайнерское оформление духовки должно соответствовать стилю помещения, и выдержано в цветовой гамме с остальной техникой.

При установке духового шкафа, встраиваемого под варочной панелью, следует обратить внимание на тип подключения. Оно может быть автономным или связанным с варочной поверхностью. Этот фактор также важен при выборе техники. Связанные между собой приборы подключают по одному кабелю питания в соответствии с инструкцией. Независимые духовки подключаются по двум разным жилам, поэтому их установка возможна на любом расстоянии.

Установка встраиваемого духового шкафа: виды и конфигурация техники

Перед тем как установить встраиваемую духовку, следует разобраться в видах этой бытовой техники. В этом плане их делят на электрические и газовые.

Газовые считаются традиционными, так как служат на большинстве кухонь много лет. Предпочтение духовым шкафам на газу отдают за приемлемую цену и простоту эксплуатации, так как большинство таких духовок встроены прямо в плиты. При этом газовые приборы имеют и свои недостатки, так как блюда пропекаются неравномерно и есть риск подгорания. Кроме того, само по себе использование природного газа небезопасно, а установка газового духового шкафа однозначно требует привлечения рук опытного мастера-профессионала во избежание плачевных последствий.

Электрические духовки гарантируют быстрое приготовление пищи с равномерным пропеканием блюд. Их повсеместная установка началась в мегаполисах, где во многих многоэтажных домах отсутствует подключение природного газа. Стоимость разных моделей зависит от функциональности и фирмы производителя. Установка электрического духового шкафа предусматривает наличие усиленной надежной проводки и отдельного специального автомата УЗО.

Полезный совет! Выбирая газовую духовку, следует отдавать предпочтение моделям, которые оснащены ограничителями утечки, так называемой функцией газконтроля.

Духовые шкафы различают также по типу установки. Они могут быть зависимыми, что предусматривает обязательную установку в паре с варочной панелью. Независимое оборудование – это духовки, которые устанавливаются как самостоятельная техника. Они могут быть встраиваемые или отдельно стоящие. Возможна установка встраиваемого духового шкафа в пенал или в специальную нишу.

Как установить встраиваемый духовой шкаф: выбор места для техники

Важным аспектом эффективности использования духовки считается правильно выбранное место для ее размещения. Оно должно быть доступным и удобным. Существует несколько типичных расположений.

Под столещницей – это самая простая и наиболее распространенная вариация монтажа духовки. Схема установки духового шкафа такого типа отличается своей простотой и заключается в том, что его размещают непосредственно под столешницей в специально отведенной нише вдали от мойки и других приборов. Такой тип монтажа предусматривает одновременную смежную установку встроенного духового шкафа и варочной панели. В результате выходит автономная зона для приготовления пищи.

Установка духовки в кухонный гарнитур автономно от варочной поверхности предполагает различные варианты. Это может быть монтаж в пенал на уровне пояса или в специальную колонну, а также на тумбе.

Островное расположение предполагает установку печки с духовкой в центре помещения на специальном кухонном острове. Такой вариант подходит только для просторных кухонь или же для больших квартир-студий, где кухня объединенная с гостиной. В других случаях остров негативно повлияет на функциональность кухни. А подключение к электропроводке при выборе такого варианта допустимо только через пол, уровень которого приподнимают, создавая своего рода подиум. Что, в свою очередь, требует наличие потолков определенной высоты.

Установка духового шкафа в кухонный гарнитур: варианты и особенности

Если предполагается расположение духовки в нише кухонного гарнитура на уровне пояса либо немного выше, то вырез подгоняют под размер шкафа заранее. Далее все края покрывают защитной лентой, во избежание проблем при установке духовки. Когда установка мебели на кухне завершена, то в подготовленный вырез вставляют духовой шкаф.

Раздельный монтаж духовки и варочной панели предполагается также при встраивании шкафа в колонну. В таком случае поверхность для варки устанавливают автономно на столешнице над одним из шкафов. Установка духового шкафа в пенал или встраивание в колону предполагает расположение над ящиками, микроволновкой или под ней. Такой вариант монтажа создает на кухне стильный вид и является довольно удобным, так как духовой шкаф расположен на уровне глаз, и к нему не нужно наклоняться, чтобы наблюдать за процессом приготовления блюд. Плюс такого размещения состоит так же в том, что до панели управления и ручки дверцы не дотянутся дети или домашние питомцы.

Обратите внимание! Если предполагается установка встраиваемого электрического духового шкафа малой мощности, которая не превышает 3,5 кВт, то допустимо простое подключение в розетку.

Возможно расположение духовки в одной из тумб гарнитура, но при этом она будет находиться на некотором возвышении от столешницы. Выбирая такой вариант, еще до составления проекта кухни, необходимо грамотно подобрать конструкцию и материал, который выдержит вес бытовой техники и не будет поддаваться деформации в процессе нагревания. В таком случае также важна высота духового шкафа, которая не должна превышать рост хозяйки.

Еще один способ установки в гарнитур – угловое расположение. Несмотря на то, что в углу в основном устанавливают раковины, намного рациональнее «мокрую» зону проектировать ближе к окну, с целью лучшего освещения. При этом следует подобрать правильно габариты для техники в угловой зоне готовки.

Можно ли ставить холодильник рядом с духовым шкафом

Правильная установка встраиваемого духового шкафа предполагает грамотное соседство с другими приборами бытовой техники. Особенно это важно учитывать на маленькой кухне, уделив внимание расположению рядом нагревательных приборов и холодильника. Сразу стоит отметить, что такое соседство нежелательное, так как оба устройства выделяют тепло в процессе работы, что негативно влияет на работоспособность приборов.

Холодильник должен быть установлен таким образом, чтобы вокруг него было достаточно места для воздушной циркуляции, которая необходима для охлаждения воздуха вокруг агрегата. Излишнее тепло для духового шкафа также нежелательно, так как это влияет на повышение температуры и даже образование пламени внутри духового шкафа. Последствия могут быть самые нежелательные.

В крайнем случае соседство все-таки возможно, однако при этом следует соблюдать дистанцию между приборами минимум в 15 см. Это пространство можно заполнить специальным узким шкафом карго. Использование теплоизоляционного экрана, который отражает тепло, также минимизирует факторы нежелательного соседства. С этой целью можно наклеить на холодильник теплоотражающую фольгу.

Если планируется установка встраиваемой бытовой техники, то размещение рядом холодильника и духового шкафа вполне допустимо, но при условии наличия теплоизоляционного слоя на стенках кухонного гарнитура, а также циркуляционных зазоров, которые обеспечивают нормальную работу холодильника и электродуховки.

Как устанавливать духовой шкаф

После выбора типа прибора и конкретной модели, необходимо провести определенные подготовительные работы, перед тем, как приступить к установке встраиваемого духового шкафа своими руками. Особое внимание уделяется подготовке стен и мебели. Кухонную мебель и технику изготавливают по установленным шаблонам, поэтому покупку встраиваемой духовки можно отложить на завершающий этап ремонта. Чаще всего для установки в нишу подбирают духовой электрический шкаф 45 см шириной. Это стандартный размер прибора.

Полезный совет! Мебель на кухне должна устанавливаться по уровню. Даже незначительный перекос может повлечь за собой выход из строя электроники у электрической духовки, или неравномерное распределение тепла, если речь идет о газовых моделях.

Что касается самой ниши, то необходимо позаботится об отсутствии перекосов. Неровная поверхность может повлечь за собой неравномерность распределение веса тяжелой техники. Ниша должна быть чуть больше размеров духового шкафа. Сзади духовки необходимо предусмотреть не менее 4 см, внизу – не меньше 9 см и по 5 см с каждого бока. Такие интервалы позволят избежать перегрева и деформации мебели и техники.

Заблаговременно, еще до установки кухонного гарнитура, необходимо определится с источником питания и, если это необходимо, заменить газовые трубы и краны входа или электропроводку.

Установка встроенной духовки: монтаж электрики

Установка встроенного электрического духового шкафа предполагает наличие надежной электропроводки и соответствующего автомата УЗО или хотя бы силовой розетки с заземлением, если ремонт был сделан давно и монтаж электрощита проблематичен. В выборе проводки предпочтительней должна быть медная с тремя жилами. Провода должны размещаться на высоте минимум 10 см, а сила тока должна составлять не меньше 40 ампер. Если есть отдельная проводка, то во избежание короткого замыкания следует убедиться в том, что она выдержит силу тока.

Во время работы с электрикой следует соблюдать ряд правил:

• недопустимо соединение проводов между собой путем скрутки;
• нельзя напрямую соединять алюминиевый провод с медным;
• для соединения проводов следует использовать специальные винтовые клеммники;
• подключать проводку к электрощиту следует через отдельный автомат.

При установке электрического духового шкафа, встраиваемого своими руками, особое внимание следует обратить также на штекер. Современные модели, как правило, оснащены массивными, рассчитанными на высокое напряжение штекерными вилками. Недопустимо наличие брака, ржавчины или других повреждений на них.

Статья по теме:

Посудомоечная машина: установка своими руками в кухонный гарнитур

Особенности монтажа. Подготовка к установке. Размеры посудомоек. Варианты монтажа. Технология установки встраиваемых ПММ.

Окончание монтажа предполагает соединение всех проводов и подключение устройства. Перед тем как пользоваться духовым шкафом, необходимо обязательно проверить его работу, что бы потом не пришлось проводить демонтаж оборудования. Проводка должна размещаться в специальном отверстии в нише, во избежание пережима провода и его деформации.

Особенности установки духовых шкафов Bosch и Electrolux

Установка духового шкафа Бош довольно простая и предполагает всего лишь подключение в розетку, однако предварительно на ней должен быть установлен специальный отдельный предохранитель. Зависимые духовки, которые соединены с электроплитой, подразумевают прямое подключение к току высокого напряжения, поэтому установку такого оборудования должен проводить квалифицированный электрик.

Если же речь идет о монтаже компактного духового шкафа, то предварительно следует познакомиться со схемами и рекомендациями, которые прилагаются к конкретной модели. Также желательно просмотреть специальное видео установки встраиваемого духового шкафа своими руками на сайте производителя.

Важно! При возникновении малейших сомнений во время монтажа духовки электрического типа, следует обратиться за помощью к опытному электрику.

Свои нюансы имеет установка духового шкафа Электролюкс. Техника от этого производителя отличается высоким уровнем встроенной электроники и целым рядом защитных функций. Например, в соответствии с инструкцией к целому ряду моделей, первое включение духового шкафа, да и все последующие, возможны только после установки времени.

Установка встраиваемого газового духового шкафа: общие рекомендации

Монтаж встраиваемого кухонного оборудования, работающего на газу, предполагает ряд определенных трудностей. Основная проблема – это подведение магистрального газопровода к приборам. Наибольшее число сложностей возникает при монтаже встроенного газового оборудования.

Вне зависимости от того, предполагается установка газовой варочной панели и духового шкафа электрического типа, компактной газплиты или зависимой духовки от варочной поверхности, в любом случае потребуется подвод магистральной газовой системы. Эту работы уполномочены выполнять только квалифицированные и сертифицированные специалисты. Самостоятельное вмешательство в газопровод на любом его участке недопустимо, так как несет опасность не только для обитателей конкретной квартиры, а потому подразумевает наказание в виде существенного штрафа.

Правила монтажа газовых приборов предусматривают наличие специальной защиты. Не допустимо подвергать элементы газопровода любому физическому влиянию, а также температурным перепадам. В целях безопасности запорный кран выносят на участок с легким доступом, что позволяет быстро перекрыть подачу газа в случае аварийной ситуации. Если предполагается подключение одного устройства, то допустимо применение простого сильфонного шланга, однако при условии, что его укладка не предполагает установку дополнительных держателей и деформацию стен. Но при этом дина шланга не должна превышать 2 м. Использование переходников недопустимо.

Ряд моделей духовых шкафов имеют 2 выхода для соединения с газовой трубой – одновременно с правой и с левой стороны. Поэтому после монтажа одного из кранов, на второй следует поставить заглушку. На некоторых дорогих моделях с этой целью уже производителем предусмотрен специальный заводской клапан. Бюджетные духовки предполагают вставку чопика или накрутку крана. Для вывода прямого типа больше подойдет Г-образный адаптер.

Установка встроенного газового духового шкафа: нюансы и последовательность

При монтаже газовой духовки следует учесть, что газовые отводы не должны располагаться под мойкой, за стиральной или посудомоечной машиной, а также иной бытовой техникой, в частности и за духовым шкафом. Расположение газового прибора от магистральной трубы должно быть на расстоянии не меньше 1,2 м. При этом использовать переходники и удлинители нельзя.

Полезный совет! Духовку устанавливают в нишу кухонного гарнитура только после того как проверена надежность всех соединений газовых труб и шлангов. С учетом особой опасности при работе с газовым оборудованием, монтаж духового шкафа лучше доверить специалистам.

Между духовкой и подводной трубой расстояние должно быть как минимум 30 см. Двери, дымоходный и вентиляционный каналы должны находиться в диапазоне не менее полуметра, а электропровода – в 10 см от трубы. Запорные краны должны располагаться на высоте минимум 80 см, с отступом от оборудования в 20 см. Каждая из единиц газовой техники должна иметь свой запорный кран, поэтому в подключении отдельного духового шкафа, работающего на газу, допускаются сварочные работы.

Перед окончательным монтажом и подключением газовой духовки следует тщательно проверить, в каком состоянии пребывают все элементы и их работоспособность в комплексе. Основное внимание необходимо обратить на герметичность соединений. Сейчас представители газовой службы делают это с использованием специальных приборов, оснащенных датчиками. Раньше утечку определяли при помощи мыльной пены.

Перед встраиванием техники в нишу гарнитура необходимо в обязательном порядке перекрыть газ. Удостоверившись в том, что все соединения надежны, можно производить подключение прибора.

Секреты и тонкости установки духового шкафа: видео монтажа

При установке духового шкафа следует не только соблюдать последовательность работ, но и учесть тот факт, что прибор находится на гарантии, поэтому максимально сохранить его качества, заложенные производителем. Чтобы не повредить духовку во время самостоятельной установки, следует аккуратно относиться к гарантийной пломбе. Также необходимо избегать вмятин и царапин на стенках прибора. С этой целью детали, особенно острые углы, в середине ниши желательно обработать защитной лентой.

Бережное отношение к технике поможет не только сохранить ее, но и избежать проблем, если потребуется гарантийный ремонт изделия. Так как наличие видимых повреждений корпуса – это причина отказа мастеров в ремонте по гарантии.

Следует также учесть ряд рекомендаций в эксплуатации духовых шкафов, когда не предусмотрена гарантия на ремонт:

• повреждение духовки насекомыми или грызунами;
• деформация прибора при транспортировке;
• наличие следов самостоятельного ремонта;
• не соблюдение инструкции по установке и эксплуатации, а также параметров напряжения или подключили к электросети.

После установки духовку рекомендуется тщательно закрепить при помощи винтов, входящих в комплект, а также проверить работу на максимальной температуре, чтобы в середине шкафа выгорела заводская смазка. После остывания прибор просто протирают влажной тканью и он готов к использованию.

Рекомендацию по выбору и правила установки духовых шкафов, приведенные в данной статье, помогут не только подобрать нужную модель духовки, но и сделают безопасным ее использование, а процесс приготовления еды превратят в удовольствие.